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La Telline, également connue sous le nom de donax trunculus, est un coquillage qui commence tout juste à être apprécié des amateurs de fruits de mer. Les experts la considèrent déjà comme l’un des coquillages les plus fascinants. Cet article dédié à la Telline vous en apprendra davantage sur ses particularités, les endroits où elle est trouvée, ainsi que les méthodes utilisées pour sa pêche.
La telline est un petit coquillage qui mesure rarement plus de 3 cm. Elle est très appréciée pour sa saveur particulière et son aspect extérieur qui séduit immédiatement. Elle est également réputée pour donner une certaine élégance aux plats de fruits de mer.
La telline vit enfouie dans le sable, à quelques centimètres de profondeur. Vous pouvez la trouver en Méditerranée, sur la côte Atlantique et dans plusieurs zones le long de la côte française, notamment en Bretagne et en Camargue.
La marée basse est le moment idéal pour chercher ces petits coquillages. Vous pouvez souvent les repérer en recherchant des petits trous ou des petites bosses dans le sable, qui indiquent leur présence.
Pour pêcher la telline, il est préférable d’utiliser une drague ou un chalut-râteau qu’on met sur des petites roues. Vous pouvez tirer la drague en arrière avec un harnais pour que la lame de la drague se plante dans le sable. Les tellines sont ensuite recueillies par le tamis.
Lors de ma propre expérience de pêche à la telline, j’ai trouvé que la pêche à la drague était la plus efficace. Cependant, il est important de s’assurer que la lame de la drague ne s’enfonce pas trop profondément dans le sable, car cela risquerait de blesser les tellines ou de les casser.
A noter que pour la pêche à pied de la telline, la limite journalière est de 1,5 kg par pêcheur avec un tellinier d’ouverture de maille de 20 cm au plus et une poche ou grillage d’un maillage de 10mm² au moins.
Il est également essentiel de respecter les règles en matière de pêche durable et responsable, de ne pas prélever plus que nécessaire et de toujours vérifier les règles spécifiques à chaque zone de pêche.
La pêche à la telline est une activité passionnante qui peut être pratiquée dans de nombreux endroits le long de la côte française. Si vous utilisez les bonnes techniques et respectez les réglementations, vous pouvez profiter d’une sortie de pêche unique tout en contribuant à la conservation des populations de tellines pour les générations futures.
